14.C CARA MEMBUAT INDIKATOR KERTAS LAKMUS DARI KUBIS MERAH

 

CARA MEMBUAT INDIKATOR KERTAS LAKMUS MERAH DAN BIRU DARI KUBIS MERAH 

Membuat kertas lakmus asli sebenarnya membutuhkan ekstrak dari lumut kerak (Lichenes) tertentu yang sulit ditemukan di toko biasa. Tapi tenang, kita bisa membuat Indikator pH Alami yang cara kerjanya 100% sama dengan lakmus menggunakan bahan dapur: Kubis Merah (Red Cabbage).

Kubis merah mengandung zat antosianin yang berubah warna saat terkena asam atau basa. Berikut adalah panduan "laboratorium dapur" untuk Anda:

---

Alat dan Bahan

• Kubis Merah (sekitar seperempat bonggol).
• Kertas saring (bisa pakai kertas kopi, kertas gambar tebal, atau kertas HVS).
• Air panas/mendidih.
• Cuka (untuk membuat lakmus merah).
• Soda kue (untuk membuat lakmus biru).
• Wadah & Gunting.

---

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Ekstraksi Warna (Membuat Indikator Netral)

1. Iris kubis merah kecil-kecil.
2. Rebus irisan kubis dengan sedikit air sampai air berubah menjadi ungu pekat.
3. Saring airnya ke dalam wadah dan biarkan mendingin. Air ungu ini adalah indikator netral.

2. Membuat Kertas Lakmus Merah & Biru

Nah, di sinilah triknya untuk memisahkan keduanya:

• Untuk Lakmus Merah: Ambil sebagian air ungu tadi, teteskan beberapa tetes cuka sampai warnanya berubah menjadi merah muda/merah.
• Untuk Lakmus Biru: Ambil sebagian air ungu lainnya, campurkan sedikit soda kue (aduk sampai larut) hingga warnanya berubah menjadi biru tua atau hijau kebiruan.

3. Pencelupan dan Pengeringan

1. Potong kertas saring menjadi garis-garis panjang (seperti ukuran kertas lakmus pada umumnya).
2. Celupkan potongan kertas ke dalam cairan merah untuk jadi Lakmus Merah, dan ke cairan biru untuk jadi Lakmus Biru.
3. Letakkan di atas nampan dan biarkan kering sepenuhnya (jangan dijemur di bawah matahari langsung agar warnanya tidak pudar).

---

Cara Menggunakannya

Setelah kering, Anda punya indikator yang siap pakai! Berikut adalah panduan reaksinya:

Jenis Kertas	Jika Terkena Asam (Cuka/Jeruk)	Jika Terkena Basa (Sabun/Obat Mag)
Lakmus Merah	Tetap Merah	Berubah Biru
Lakmus Biru	Berubah Merah	Tetap Biru

Tips Ilmuwan: Simpan kertas lakmus buatan Anda di dalam wadah kedap udara dan gelap (jauh dari cahaya) agar zat warnanya lebih awet dan tidak teroksidasi udara.